Todo lo bueno del mediterráneo

De entre todos los productos que incluye la dieta mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen es uno de los que posee más propiedades beneficiosas para el organismo, de eso ya hablamos en otro post.  En este me gustaría hablaros de la importancia de utilizar un buen aceite de oliva virgen, no sólo porque es saludable, tan bien porque el aceite se utilice crudo o incluido en cualquier  momento de la preparación del plato, nos permite potenciar  y deleitar nuestras papilas gustativas, con un determinado sabor, existen diferentes tipos de aceite virgen, de entre ellos el más conocido por todos es, sin duda el de oliva, pero ya podéis probar e innovar en vuestra cocina con aceites tan variados como el de nueces, el de avellana, pipas de girasol, semillas de sésamo, calabaza o el “sibarita” de Pistacho de Irán, sin duda una alternativa tan deliciosa como sugerente, para los que prefieran el de oliva, están de enhorabuena, porque también pueden disfrutar de aceite de oliva virgen gourmet con los mejor del mediterráneo, estamos hablando de  de aceite de oliva virgen con   ajo, romero, mandarina, guindilla, limón, naranja o café,  resultados de molturar y prensar conjuntamente aceitunas de la variedad arbequina con cada uno de estos ingredientes (auténticas naranjas, limones…). Son perfectos para aromatizar y dar el toque de sabor deseado a infinidad de platos, desde las ensaladas veraniegas hasta los platos de verdura y pescado, todo ello de forma rápida y sencilla, y muy sana!!!, porque a los beneficios del aceite se le suman los de el romero, el limón … o el ingrediente añadido, ¿qué tal unos chipirones con aceite de limón? o quizás prefieras unas costillas de cordero con aromatizadas con romero?, tan sencillo como aliñar según el gusto deseado. Ah!!! se me olvidaba, nada como añadir un toque picante a la pizza verdad?, pues ya puedes degustarlo en tu propia casa, porque entre ellos encontrarás el Aceite Virgen Oliva & Guindilla!.

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