La auténtica receta del Pollo Tandoori

Pollo Tandoori

Una receta tan fácil, económica y ahora también sencilla que cualquiera puede prepararla.

Ingredientes:

Un pollo cortado en trozos grandes y sin piel.

Especias Tandoori de la marca “NoMU”.

Media lima.

Preparación:

En un bol mezclamos 2-3 cucharadas de especias Tandoori con un yogurt y el zumo de media lima. Cortamos el pollo  y le quitamos la piel después lo ponemos dentro del bol el pollo y lo dejamos tapado un mínimo de 12 horas en la nevera, hasta que adquiera bien el sabor del aliño. Lo sacamos e introducimos en medio del horno, tal cual sin añadirle aceite, donde con el grill encendido lo dejaremos hasta que esté totalmente dorado, para ello deberás darle la vuelta de vez en cuando para que adquiera un bonito color uniforme.

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