Archivo de la categoría: Recetas de Carne, Pescado y Marisco

La auténtica receta del Pollo Tandoori

Una receta tan fácil, económica y ahora también sencilla que cualquiera puede prepararla. Ingredientes: Un pollo cortado en trozos grandes y sin piel. Especias Tandoori de la marca “NoMU”. Media lima. Preparación: En un bol mezclamos 2-3 cucharadas de especias … Seguir leyendo

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Ostras con Finger Limes

Preparación: Deposita unas cuantas perlas de caviar de limón justo en el momento de servir las ostras, su irresistible colorido sorprenderá a los comensales, que al degustarla experimentarán en su paladar un estallido de aromas y sabores cítricos con un maridaje … Seguir leyendo

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Finger Limes y la cocina oriental

Las Finger Limes constituyen una exquisita decoración para platos orientales, si has tenido la suerte de visitar Japón probablmente habrás podido comprobarlo, además su sabor cítrico combina a la perfección con platos de sashimi o sushi.

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Muslos de Pato en Confit con Salsa de Arándanos

¿ Te gustaría quedar bien con todos tus comensales estas navidades?    ¿ Te gustaría tener más tiempo para ti, pero al mismo tiempo preparar un suculenta receta ? ¿ Necesitas nuevas ideas para las cenas o comidas navideñas ?        ¿Ni … Seguir leyendo

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Gambas Gourmet

Uno de los platos por excelencia en las fiestas navideñas, aunque en general en toda celebración que se precie ese es el marisco, y uno de los más aclamados son sin duda alguna las gambas. Existen muchas recetas, pero antes … Seguir leyendo

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Brochetas de pollo con hibíscus

INGREDIENTES (para 4 pinchos): 1 tarro de Flores de Hibíscus en Almíbar 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita  salsa picante 3 cebollinos 1 pechuga mediana de pollo sin hueso ni piel cortada en trozos pequeños Aceite de oliva virgen … Seguir leyendo

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Una Velada Romántica

Si tu plan para este verano es relajarte, disfrutar y deleitarte con los pequeños placeres de la vida, seguro que has pensado en alguna que otra cena romántica, ahí va nuestra sugerencia para tal ocasión: Ingredientes para 2 personas: ½ … Seguir leyendo

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